reker, e de sånna man eter?

Idag visste jag inte vad jag skulle laga till middag. Ville inte handla massa ny mat eftersom pengarna kommer imorgon och det är bättre att storhandla när man har mer än 100 spänn på kontot.
Jag kikade runt i frys och skåp. Klart vi hade nåt man kunde äta...

Gjorde värsta goda pastasåsen.

Först hackade jag två vitlöksklyftor som jag sedan fräste i ca en matsked med smör. Hällde i lite dill och lite gräslök (sån där fryst färdighackad). När det fräst lite skvätte jag över limesaft. Sen fräste jag räkorna snabbt i detta och la dem i en tallrik vid sidan av. Då hällde jag över lite extra limesaft också.
Hällde ner ca 1,5 dl lätt creme fraiche och ca 1 dl mellangrädde i stekpannan och vispade runt (lite av kryddorna och det från räkorna var ju kvar och gav smak), smulade ner en halv buljongtärning och lite peppar och liiite salt. I med massa gröna ärtor (frysta tinade) och sen var det klart.


Kokade pasta till, hade girandole torsados eller vad de heter. ;)

Ta lite pasta, lite sås med ärtor och lägg på lite räkor. Mums. Räkorna hade jag inte i såsen för jag ville inte att de skulle bli för varma och sega som de brukar bli om man slänger ner de i såser.


Kommentarer
Postat av: Garderobsgrubbel&Byråbekymmer

men attans att de skulle va reker i då!

Postat av: mamma annsan

Mums låter gottigt:)

2010-11-25 @ 09:22:10
Postat av: barbro

Oj, oj! Där skulle jag ha velat vara med.

Låter "jetegott" me reker!

Håller tummarna i morgon!

2010-11-26 @ 10:26:42
Postat av: fifi

Ja, jag har det mysigt här, fast igår trodde jag att jag skulle frysa ihjäl!

Idag blir det nog en tur till Fotografiska.



Mm, det där lät gott!

2010-11-29 @ 08:54:49
URL: http://fififantastic.blogspot.com
Postat av: Garderobsgrubbel&Byråbekymmer

yep, tror jag nämnt det..ska ju på suede.



hur mår du gumman?

puss!!

2010-11-29 @ 22:54:16
URL: http://pyttis.blogg.se/
Postat av: Garderobsgrubbel&Byråbekymmer

tror vi "pratade" om det när vi inte kunde ses sist eller i samband med det.



men sluta stressa nu gumman, vad är det värsta som kan hända om du tar det lite lugnt?

oftast blir ju saker bättre om man dessutom tar en breather.

2010-11-30 @ 16:58:32
URL: http://pyttis.blogg.se/
Postat av: Garderobsgrubbel&Byråbekymmer

grattis på namnsdagen gumman!

2010-12-10 @ 10:45:38
URL: http://pyttis.blogg.se/
Postat av: fifi

Ja, det blir så mycket verkligare att jag faktiskt har en liten varelse i magen när den sparkar!

2010-12-11 @ 17:57:43
URL: http://fififantastic.blogspot.com
Postat av: mamma annsan

Trevlig Lucia:)



kramen

2010-12-13 @ 09:28:38
Postat av: Art By Tina/Tina Axelsson

Nu är äventyret avslöjat!

2010-12-13 @ 22:00:25
URL: http://trueborn.blogg.se/
Postat av: Jenny

åh rackarns! :( var ju inte meningen att det skulle behöva sättas ihop av mottagaren.. ;) krya på dig malin och hälsa familjen! kraaam!

2010-12-13 @ 22:23:20
URL: http://spinningjenny.blogg.se/
Postat av: Tess

Det finns en del som har det! ;)



Kolla in min award till dig.

2010-12-14 @ 21:11:37
URL: http://www.egowar.se
Postat av: Tess

Gör så vännen, kram!

2010-12-15 @ 09:43:51
URL: http://www.egowar.se
Postat av: Madde

Åhlens har många fina kulor ja...men priset därefter, hehe.

Rusta har några fina faktiskt. =)

2010-12-15 @ 19:36:50
URL: http://muffinsmadde.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback